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Kulinarische Corona-Weltreise

Elisabeth hatte eine richtig schöne Idee. Wenn man aktuell nicht wirklich gut verreisen kann, kann man sich jedoch kulinarisch mit den jeweiligen Gaumenfreuden verwöhnen. Wir werden also die nächste Zeit sowohl Mittag-, als auch Abendessen in einem Land verbringen. Mal schauen, wie viel Stationen wir schaffen. Vielleicht hat ja jemand Lust uns hinterher zu reisen 😉

1. Schweiz: Cordon bleu und Erdbeerrisotto Meta.
2. Österreich: Kaiserschmarrn und Wiener Reisfleisch
3. China: Schweinefleisch süßsauer und abends einen Rindfleisch- Reissalat
4. USA: Spare ribs mit Knoblauchbaguette abends wird ein Steak gegrillt mit einem Caesar Salat
5. Italien: Nudeln mit Avocado und Garnelen und abends backt Martin Pizza
6. Griechenland Bifteki (waren nicht lecker, macht lieber die Suvlaki) und Dáko (Brot mit Belag)
7. Frankreich: Boeuf bourguignon aus Kitchen impossible zum Kaffee Himbeermacarons und abends eine schöne Quiche Lorraine
8. Mexiko: Mit Chiles rellenos (gefüllte Paprika) und abends gefüllte Wraps
9. Italien: Spaghetti mit Pesto und abends Tramezini
10. Schweiz: Mittags Berner Würstel und abend einZüricher Geschnetzeltes nach Frank Rosin mit Rösti
11. Karibik: Garnelen in Rum und abends  crispy chicken wings
12. Deutschland: Zander in Senfkruste nach Hans Haas und abends einen Nudelsalat
13. Spanien: Dreimal Pintxos nach Art der Basken
14. Italien: Lasagne, marinierte Pilze, Tunfischcreme, Olivencreme, Caprese
15: Nordsee: Rührei mit Nordseekrabben und Backfisch mit Kartoffelsalat
16. Syrien: Leber mit Minze (hat uns nicht geschmeckt), Syrische Hackfleischspieße und Syrischer Brotsalat
17. USA: Chickennuggets mit Pommes und Hamburger Patties
18. Italien: Tortellini in Sahnesoße und abends holen wir uns eine Pizza
19. Griechenland: Zum Ferienbeginn gehen wir zum Griechen abends gibt es Feta mit Paprika im Ofen
20. Belgien: Stoofvlees – Belgisches Bier-Gulasch mit Pommes und zum Kaffee Waffeln aus Hefeteig
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1. Allgäu: Käsespätzle und abends eine Käseplatte aus Allgäuer Käse und Dinkelseelen
22. Kroatien:Pileci paprikas- Kroatischer Paprika-Hähnchentopf und abends Cevapici vom Grill mit Kroatischer Garnelensalat nach Michaela
23: Vietnam: Mittags Bun Cha Jamie Oliver und abends Bánh mi – vietnamesisches Streetfood
24. Israel: Shakshuka von Ali Güngörmüs  es sollte eigentlich noch Falafel geben, die sind aber schief gegangen
25. Indonesien: Hähnchen-Satéspieße mit Erdnusssauce Alexander Herrmann und abends Fisch süß-sauer
26. „Lummerland“: 32° und strahlender Sonnenschein- wir konnten uns nur auf kein Land einigen, sodass Martin beschlossen hat, dass wir nach Lummerland fahren:
Mittags bei den Drachen Barbecue Spare Ribs abends dann beim Scheinriesen in der Wüste Baba Ghanoush -Auberginenpaste der BeduinenLibanesisches Fladenbrot, und Lammkoteletts               mit zitroniger Salsa Verde
27. Italien: Brotsalat Traube Tonbach und abends Spaghetti mit Chorizo und Tomate
28: Mexiko: Chili con carne  und Tacos mit gebratenem Bohnenpüree
29: England: morgens ein englisches Frühstück mit Bratwurst, Ei, Bacon und Toast, mittags Mulligatawny-Suppe