Ich bekomme immer die neuesten Rezepte von lecker.de aufs Handy. Da ich schon immer mal fertigen Pizzateig ausprobieren wollte, kam mir das Rezept ganz gelegen. Fazit: War nicht der Brüller, aber der Belag war lecker. …
Weiterlesen
Lecker kochen kann jeder
Ich bekomme immer die neuesten Rezepte von lecker.de aufs Handy. Da ich schon immer mal fertigen Pizzateig ausprobieren wollte, kam mir das Rezept ganz gelegen. Fazit: War nicht der Brüller, aber der Belag war lecker. …
WeiterlesenDas kennt sicher jeder, man sitzt gemütlich zusammen und wartet bis der Grillmeister Fleisch auf den Tisch bringt. Der kleine Hunger meldet sich aber schon. Hier die Lösung. Ist aber auch so als Abendessen sehr …
WeiterlesenManchmal gibt es Zufälle und dann muss man dem Wink des Schicksals auch kulinarisch folgen. Wir waren abends beim zappen auf eine Doku über den berühmten Koch Wolfgang Puck gestoßen- ??? wer ist das, nie …
WeiterlesenWir waren bei Elisabeths Freundin zum Flammkuchen eingeladen. Dort steht ein Flammkuchenofen im Garten. Muss zugeben, die Flammkuchen waren besser als meine, man braucht aber entweder einen Flammkuchenofen oder einen Pizzaofen, damit man genug Hitze …
WeiterlesenBei uns gibt es zwei Arten Pizza. Wenn Martin am Wochenende eine macht, dann wird der Teig am Tag vorher angesetzt, gehätschelt und auf dem heißen Stein gebacken. Bei mir unter der Woche muss es …
WeiterlesenDer Teig ist in der Zubereitung ziemlich einfach, hat dann aber seine Tücken beim ausrollen. Ihr solltet die Arbeitsfläche gut mit Mehl einstäuben und auf mehrere Schritte ausrollen. Am Besten 1-2 mal wenden. Der Teig …
WeiterlesenHier mal wieder ein Rezept aus meinem Feinschmeckerfundus. Die Kombi klingt schräg, aber der Speck mit den Aprikosen harmoniert sehr gut. Wir haben jeder einen Fladen zum Abend gegessen. 1/3 wäre als Vorspeise gut. Man …
WeiterlesenEine Pizza kann richtig lecker sein, aber Hefeteig für Pizza braucht Zeit – bei diesem Rezept muss man den Vorteig am Abend vorher zubereiten (18h Ruhezeit). Dafür wird man aber mit einem Ergebnis belohnt, dass …
WeiterlesenMal was Anderes! Mit einem schönen Salat ein leichtes Sommeressen. Wenn ihr auf dem Markt violette Kartoffeln seht, solltet ihr unbedingt ein paar mitnehmen und die Pizza damit belegen. Schaut witzig aus und viele werden …
WeiterlesenBeim Urlaub im Salzkammergut stand eine Bauernpizza auf der Karte. Da ich gerne Neues ausprobiere, habe sie bestellt, da ich mir unter den Zutaten nichts vorstellen konnte. Die Pizza macht süchtig, aber einen großen Schnaps …
Weiterlesen