Vegetarisches Menü 14.07.2018 Dieses Menü ist einem Luxusproblem geschuldet: Da wir diese Essen schon seit Jahren machen, hatten wir die gängigen Themen schon durch. (Leider mangels Blogg nicht dokumentiert-schade!) Also was kochen? Was haben wir …
WeiterlesenKategorie: Spezielle Menues
Maxis-Molekularmenü
Normalerweise setze ich Elemente aus der Molekularküche lediglich als Zusatzkomponente oder zur Aufwertung eines Gerichtes ein. Dieses Menü habe ich auf speziellen Wunsch des Kindergartenfreundes Maxi (zwischenzeitlich 11 Jahre) zusammengestellt. Er wollte bei mir einen …
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