Starter:
Hühnchen-Safran-Sosaties mit Physalis
Spier Secret Sparkling Rosé
2. Gang
Südafrikanische Birnenwraps in Prosciutto mit Pfeffer
Rosé Daniel de Wet, „Good Hope“
3. Gang
Südafrikanischer Bananensalat mit Curry
Van Loveren Chenin Nr. 5, 2022
4. Gang
Afrikanische Erdnuss-Lauch-Suppe
Tall Horse Chardonnay
5. Gang
Boerewors und Chakalaka
Warwick Estate Trilogy
6. Gang
Babooti mit Lamm und Aprikosen
AA Badenhorst Secateuers Red Blend
Dessert
Malva- südafrikanischer Kuchen
Portwein Allesverloren Fine Old Vintage
12 Uhr zum Böllern
Silvesterschweine
