Tafelspitzsülze

Eine wunderbare Vorspeise, die ihr aus Tafelspitzresten machen könnt. Damit es aber schön aussieht, ist es etwas mühselige Kleinschneidearbeit. Macht aber enorm was her. Wird es nun bei Elisabeths Kommunion als Vorspeise geben. Der Vorteil …

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Überbackene Amalfi-Zitronen

Dieses Rezept solltet ihr auf keinen Fall mit normalen Zitronen machen. Das schmeckt fürchterlich bitter. Amalfi-Zitronen gibt es zwischenzeitlich saisonal sogar bei Rewe. Noch besser sind sicherlich die ganz großen vom Viktualienmarkt- aber fürs testen …

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