Beate kocht

Elisabeth mag Schnitzel, aber sie fürchtet sich vor dem spritzenden Fett in der Pfanne. Daher war es sehr schön, dass in ihrem Kinderkochbuch eine einfache Variante aus dem Ofen war. Es braucht dann nur beim …

Hier wieder mal ein Rezept für Alle, die es einfach und schnell mögen. Das Rezept stammt wieder aus Elisabeths Kinderkochbuch. Sie brauchte nur beim Herausnehmen aus dem Ofen Hilfe. Zutaten: (4 Personen) 250 g Penne …

Herr Winkler würde mich wahrscheinlich mit einem Nudelholz oder Thermomix erschlagen, aber ich habe sein Rezept mit fertig gegartem TK-Hummer gemacht. Die gab es kürzlich bei Aldi und ich wollte keinen lebenden Hummer in kochendes …

Wenn Ihr Beinscheiben vom Lamm bekommt, solltet ihr zuschlagen. Sie schmecken deutlich feiner, also die Variante vom Rind. Zu diesem Rezept braucht es gar nicht viel dazu. Ein schönes Baguette oder eine Polenta. Wer mag, …

Zugegeben, Lammzunge ist speziell und schwer zu bekommen. Als ich mein ganzes Lamm beim Schäfer abgeholt habe, hatte er mich gefragt, ob ich Zungen möchte. Sie wären eine Delikatesse. Hatte zwar keine Ahnung, wie man …