Kürbisrisotto

Jetzt zur Kürbiszeit ein neues Kürbisrezept. Durch den pürierten Kürbis bekommt das Risotto eine schöne Farbe. Wer mag, kann noch etwas Kürbiskernöl darüber geben. Zutaten: 500g Kürbis 3 EL Butter ¼ l trockener Weißwein 2 …

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Cassis

Entweder gut gekühlt als Likör, oder für die Zubereitung von einem klassischen Kir Royal zusammen mit Champagner oder Sekt getrunken schmeckt dieser dunkle Johannisbeerlikör zum reinsetzen. Für einen klassischen französischen Kir Cocktail mischt ihr kühlenWeißwein …

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