Dillöl mit Schmand und Kaviar

In der letzten Folge kitchen impossible musste Tim Mälzer mehrere Komponenten Angeberküche kochen. Diese kleine Komponente hat mich jedoch total angeschaut. Kochtechnisch überschaubar, aber superlecker. Ein Angeberlöffel.

1 Bund Dill mit 100 ml Sonnenblumenöl fein mixen und durch ein feines Sieb laufen lassen.
Schmand kräftig salzen und Nocken abstechen. Mit Dillöl auffüllen und kräftig Kaviar darauf setzen.

Dazu passt natürlich ein schöner Schampus