Bei uns gab es die Suppe Silvester im Südamerikamenü. Schärfe kann jeder nach Gusto regulieren. Wer es etwas dicker mag, nimmt einfach weniger Wasser. Zutaten: 300 gemischtes Hackfleisch 150 g Mettwurst 1 große Zwiebel 1 …
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Kategorie: Suppen
Thaicurry mit Hähnchen und Kokosmilch
Das Diätessen war so lecker und viel, das gibt es auch außerhalb der Diät. Ein superschnelles Mittagessen. Ist allerdings etwas scharf. Wem das grüne Curry zu scharf ist, nimmt ein milderes Pulver. Zutaten: (1 Person) …
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Karottensuppe mit Ingwer und Kokos
Das Rezept waren 2 volle Teller. Wer gerade keine Diät macht, gibt für die Sämigkeit eine mehlige Kartoffel dazu und einen Schuss Sahne. Zubereitung: 2 mittelgroße Karotten 1 TL frischer Ingwer ½ TL Curry …
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Ajo blanco mit Gemüse-Topping
Für unseren spanischen Abend wollte ich nicht langweilig eine Gazpacho machen. Im Lust auf Genuss-Heft Nr. 8 war dann die kalte-Mandel-Knoblauch-Suppe. Sehr lecker und mal was ganz anderes. Zutaten: 60 g Toastbrot entrindet 450 …
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Mangogazpacho mit Brotchip
Eine Angebervorspeise, die megaeinfach ist, aber optisch schön was her macht. Ideal für die heißen Sommertage. Bei den Toppings auf dem Brot könnt ihr farblich auch Paprikawürfel einbauen. Beim nächsten Versuch werde ich die Paprika …
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Zwiebelsuppe
Ein französischer Klassiker, schnell gemacht und macht enorm was her. Zutaten: 500 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 40 g Butter Salz, Pfeffer, Muskatnuss 20 g Mehl 1 l Fleischbrühe ¼ l Weißwein 100 g Hartkäse gerieben …
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Gyrossuppe
Von den Kalorien ist es ein Diätgericht, wenn Ihr den Schmelzkäse weglasst, aber mit den Kartoffeln bekommt man doch ziemlich Heißhunger nach dem Essen. Ich habe statt den angegebenen Gewürzen eine fertige Gyrosmischung genommen. Zutaten …
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Brasilianische Fischsuppe mit Garnelen und Kokos – Moqueca de peixe
Nun hat uns die Diät nach Brasilien geführt. Das Rezept ist aus der Lidl-Rezeptsammlung- Solltet ihr unbedingt mal reinschauen, sind viele einfache und leckere Rezepte drin. Zutaten: 4 Personen 450 g TK Garnelen 375 …
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Thai-Curry-Suppe mit Fleischbällchen
Ich weiß zwar nicht, ob das authentische Thaiküche ist, aber es war trotzdem sehr lecker und in der Diät mal was anderes. Ich hatte grüne Currypaste, aber ihr könnt jede verwenden. Ohne Diät kann man …
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Fischsuppe sauer-scharf
Ein ultimatives Diätessen. Die angegebene Menge kann man kaum essen und ist dann pappsatt. Wichtig ist der Fisch, wir haben Seeteufel genommen, da er nicht zerfällt. Auf jeden Fall einen festen Fisch wählen. Zutaten: 4 …
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