Bulgursalat

Der Salat schmeckt schön frisch und ich mache ihn mir gerne als Mittagessen für die Arbeit. Für größere Mengen könnt ihr verschiedene Farben Paprika nehmen. Gut passt auch klein gewürfelte Salatgurke und Frühlingszwiebeln. Auch bei …

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Caprese

Hier wieder ein italienischer Klassiker. Ausschlaggebend sind hier die Zutaten, denn die Zubereitung ist kinderleicht. Wenn aber die Tomaten wässrige holländische Supermarktwasserbomben sind, dann kann man das auch nicht mehr retten. Es zahlt sich auch …

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Obazda

Laut EU dürfte mein Obazda nicht so heißen, da ja nun die Zutaten vorgegeben sind. Ich finde aber, das Rezept meiner Tante ist das leckerste und schön cremig. Einfach unschlagbar ! Für den Fall, dass …

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