Kategorie: Suppen

Solche Rezepte liebe ich: unkompliziert zu machen, Rezeptbeschreibung passt 1:1 und mit etwas Deko macht es super was her. Natürlich war es auch superlecker. Das Rezept ist aus dem Kochbuch „Erlebnis Käse“ vom Roland Trettl. …

Nach den Kalorienbomben der letzten Wochen, insbesondere der Desserts, gibt es nun magere Küche. Wenn es aber schon mager ist, muss es trotzdem schmecken. Wer nicht ganz so auf die Linie schauen muss/ mag gibt …

Die Bärlauchsuppe schmeckt sehr intensiv, sodass ich sie in kleinen Portionen als Vorspeise servieren würde. Wenn ihr keinen frischen Bärlauch habt, könnt ihr auch mit dem Bärlauch-Pesto schummeln. Wer mag kann Croutons als Einlage in …

Eine Parmesansuppe muss ganz intensiv nach Parmesan schmecken. Da hat weder Gemüse oder sonstiges in der Suppe verloren. Eine volle Portion kann man eigentlich nicht essen, da sie sehr reichhaltig ist. Es ist aber ein …