Das Diätessen war so lecker und viel, das gibt es auch außerhalb der Diät. Ein superschnelles Mittagessen. Ist allerdings etwas scharf. Wem das grüne Curry zu scharf ist, nimmt ein milderes Pulver. Zutaten: (1 Person) …
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Kategorie: Hauptspeise
Ofengemüse mit Kräuterquark
Die nächsten 10 Tage wird es sehr mager- ich mache die Schönenberger Schlankheitskur mit Gemüsesäften und Diätkost. Nach dem vielen Schlemmen der letzten Monate dringend nötig. Zutaten: (1 Person) 1 große Kartoffel 1 kleine Karotte …
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Karottensuppe mit Ingwer und Kokos
Das Rezept waren 2 volle Teller. Wer gerade keine Diät macht, gibt für die Sämigkeit eine mehlige Kartoffel dazu und einen Schuss Sahne. Zubereitung: 2 mittelgroße Karotten 1 TL frischer Ingwer ½ TL Curry …
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Spaghetti mit Artischocken
Michaela hatte mir mal wieder das Rezepteheft von der Billa aus Österreich mitgebracht. Da ich noch Artischocken im Glas im Kühlschrank hatte, war das Rezept ideal. Ich hatte erst überlegt, die Brösel wegzulassen, aber die …
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Tortilla-Tüten mit Hackfüllung
Ein Rezept, das optisch was her macht, aber kaum ohne Sauerei zu essen ist. Ich werde es künftig wieder herkömmlich rollen. Die Menge ist sehr reichlich! Zutaten: 8 weiche Tortilla (20 cm) 6-7 EL Olivenöl …
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Verdura di mare – Pasta mit Queller
Ich hatte im Gartencenter Queller als Pflanze gesehen. Das wollte ich natürlich unbedingt ausprobieren. Der Queller ist als Pflanze relativ pflegeleicht, man muss ihn gelegentlich salzen und nicht austrocknen lassen. Der Queller schmeckt recht salzig, …
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Wainzoossissen
Wir waren in Luxemburg. Da kommt man um dieses Rezept nicht herum. War lecker, aber auch sehr deftig. Zutaten: 8 Wainzoossissen (grobe Bratwurst) 2 TL Butter 1 Schalotte 2 EL Senf (je nach Belieben grobkörnigen …
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Huhn mit Salzzitrone und grünen Oliven
Ich habe vor einiger Zeit Salzzitronen angesetzt und nun ging es an die Verwertung. Dabei bin ich auf dieses Rezept gestoßen. Schmeckt sicher auch mit Fisch sehr lecker. Zutaten: 2 Personen 2 Hähnchenschenkel ¼ Salzzitrone …
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Pizzaschnecken
Ich habe eingeführt, dass jeder meiner 2 Lieben einmal die Woche für eine Mahlzeit verantwortlich ist. Hier nun ein supereinfaches Kindergericht aus dem Rewerezeptheft. Man kann natürlich den Hefeteig auch selber machen und auch das …
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Chorizo al vino tinto
Da wir im September einen Spanienabend planen, kam das neue Lust auf Genussheft genau richtig. Ich habe das Rezept dann gleich ausprobiert- megageiles Soalfood. Einfach ein Baguette dazu und einen schönen Rotwein- was braucht man …
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