Kategorie: Hauptspeise

Ich hatte einen sehr schönen Rinderbraten und wollte nicht das übliche machen. Pulled beef ist der Hammer, pur mit Salat oder im Burger. Der Zeitaufwand lohnt sich !!! Zutaten: (6 Portionen) 1 kg Rindernacken oder …

Der schmeckt nach mehr, es reicht aber einer pro Person. Im Originalrezept waren Essiggurken statt Jalapenos enthalten. Wir wollten es würziger. Ich habe mich nicht getraut, den Wrap für das Bild aufzuschneiden. Zutaten: (4 Wraps) …

Bis dato sind meine Falafel immer nicht so toll geworden. Sie sind im Fritierfett zerfallen. So geht es nun ganz bequem und schnell. Zutaten: 240 g Kichererbsen Glas oder Dose 1 kleine Knoblauchzehe 1/2 Zwiebel 1 TL Paprikapulver 1/2 TL Kreuzkümmel optional 20 g Mehl …

Stöbert gerne mal auf der oben genannten Seite. Dort sind echt sehr viele leckere und einfache Gerichte. Elisabeth war ganz begeistert von dem Gericht. Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilets 1 Dose Ananasstücke, klein – Abtropfgewicht 140 g, Wichtig: Ananassaft auffangen! 2 Frühlingszwiebeln – mit Grün …

Ich liebe Jamie Oliver Rezepte. Sind immer einfach und megalecker. Die Menge schaut etwas wenig aus, sättigt aber enorm. Einfach einen frischen Salat dazu. Fertig. Zutaten: 300 g Spaghetti Olivenöl 100 g Hartkäse (z. B. …

Kalbsgulasch ist einfach die Königsklasse, superzart. Das Rezept war für 4 Personen, wir haben es fast zu zweit gegessen. Mit reichlich Beilagen sollte es für 3 reichen. Zutaten: 1 kleine Zwiebel 600 Kalbsgulasch Salz, Pfeffer …