Lecker kochen kann jeder
Ich mag Zucchini eigentlich nicht so besonders, aber so zubereitet sind sie der Hammer. Sommerlich leicht. Zutaten: 2 kleine Zucchini 3 EL Olivenöl 1 Bio-Zitrone 40 g Parmesan gehobelt 2 EL Pistazien gehackt 1 Handvoll Basilikum Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Prise Chiliflocken nach Geschmack Zubereitung: Wasche die …
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Stöbert gerne mal auf der oben genannten Seite. Dort sind echt sehr viele leckere und einfache Gerichte. Elisabeth war ganz begeistert von dem Gericht. Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilets 1 Dose Ananasstücke, klein – Abtropfgewicht 140 g, Wichtig: Ananassaft auffangen! 2 Frühlingszwiebeln – mit Grün …
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Gerade wenn es so heiß ist wie jetzt, ist nur Wasser etwas fad. Der Zitronensirup in Wasser mit reichlich Eiswürfel. Erfrischung pur. Zitronensirup ergibt ca. 500ml 300 ml Zitronensaft (Bio Qualität, Saft von ca. 4-6 reifen Zitronen) 100 ml Wasser (alternativ …
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Ich liebe Jamie Oliver Rezepte. Sind immer einfach und megalecker. Die Menge schaut etwas wenig aus, sättigt aber enorm. Einfach einen frischen Salat dazu. Fertig. Zutaten: 300 g Spaghetti Olivenöl 100 g Hartkäse (z. B. …
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Wie ihr seht, ist das Kochbuch fleißig im Einsatz. Hat auch unserer Jugend sehr gut geschmeckt. Werde es sicher auch einmal mit Garnelen ausprobieren. Zutaten: (2 Personen) 1 rote Chili ½ Bund Koriander 2 Knoblauchzehen …
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Rouladen mal anders. Schmeckt so richtig nach Sommer, Zutaten: 30 g Oliven ½ Bund Petersilie 4 Rinderrouladen (à ca. 180 g) 200 g Feta Salz Pfeffer 2 EL Öl 300 ml trockener Rotwein 600 ml …
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Wie ihr seht, sind mein neue Spielzeug und Kochbuch rege im Einsatz. Spannende Beilage. Für 2 Personen: 2 Pak Choi längs viertel, 1 Biolimette halbieren und beides in die Heißluftfritteuse legen und mit etwas Öl …
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Ich hatte ganz viele Gojibeeren im Garten und hatte diese getrocknet. Pur haben sie mir nicht geschmeckt, also ab in einen Müsliriegel. Schmeckt auch gut als Topping aufs Jogurt. Im Originalrezept war keine Süße enthalten. …
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Superpraktisch für den schnellen Nachmittagskaffee. Die Zutaten hat man meist auch zu Hause. Der Teig ist wahnsinnig klebrig, also unbedingt Backpapier unterlegen, da sie sich sonst nicht wenden lassen. Ich sprühe sie das nächste Mal …
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Kalbsgulasch ist einfach die Königsklasse, superzart. Das Rezept war für 4 Personen, wir haben es fast zu zweit gegessen. Mit reichlich Beilagen sollte es für 3 reichen. Zutaten: 1 kleine Zwiebel 600 Kalbsgulasch Salz, Pfeffer …
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