Beate kocht

Dieses Rezept wollen wir schon seit Jahren machen. Aber entweder war es für Gulasch zu heiß oder das Wetter hat sonst nicht gepasst. Als wir unsere Grillschale mit Schwenkgrill bekommen haben, lief auf dem BR …

Ich habe für dieses Gericht das höchste Lob aus Kindermund bekommen: „besser als bei Mc Donalds“ Wenn das keine Messlatte ist. Falls ihr alles in der Fritteuse macht, dann zuerst die Pommes fertig machen und …

Von unserem Grillhähnchen hatte ich reichlich Reste. Als ich nach Rezepten für Geflügelsalat gegoogelt habe, habe ich fast nur welche mit Dosenzutaten gefunden. Dosenananas, Dosenmandarinen, Dosenpilze und ein Glas Miracel Wipp. Pfui Teufel. Das geht …

Nachdem es Martin und Elisabeth geschafft haben, ohne Bier und Hendl von der Wiesn zu kommen, haben wir dies zu Hause nachgeholt. Martin hat das Huhn vom Bauern direkt geholt, daher war es recht groß, …

Die Sauce ist etwas aufwändig, belohnt dann aber durch einen ganz intensiven Geschmack. Am Besten macht man gleich eine größere Portion und friert Sauce ein. Wer viel Zeit hat, macht am Besten auch noch die …

Für dieses Gericht schneidet ihr das Fleisch entweder selbst oder ihr habt einen sehr guten Metzger. Die Stücke müssen unbedingt so groß sein, da sie sonst trocken werden. Der Zeitaufwand lohnt sich aber. Das Gulasch …

Es gab jetzt den ersten Federweißen. Da ist Martin gleich zur Tat geschritten und hat Zwiebelkuchen gemacht. Das Rezept reicht für ein Blech. Ich habe für uns die Menge auf die Hälfte reduziert und in …