Ein schönes Himbeereis für den Winter mit TK Himbeeren.
Ihr müsst nach dem Pürieren die Masse probieren, wenn man die Kerne noch spürt, dann durch ein Sieb streichen.
Zutaten:
200 g TK Himbeeren
120 g Zucker
etwas Zitronensaft
200 ml Sahne
50 ml Milch
Zubereitung:
Himbeeren auftauen lassen und fein pürieren. Wer keinen so leistungsstarken Pürierstab hat, streicht die Masse besser noch einmal durch ein Sieb.
Dann alle Zutaten mit dem Rührgerät miteinander verrühren und in die Eismaschine füllen.