Hier wieder eine schöne Wintersorte.
Diese kann man wirklich nur in der kalten Jahreszeit essen, da es so richtig lecker nach Weihnachten schmeckt.
Perfekt passen dazu eingelegte Rotweinzwetschgen.
200ml Milch mit 1 gehäuftem TL Zimt und 120 g Zucker kurz aufkochen und abkühlen lassen.
Einen kleinen Schuss Vanilleextrakt (notfalls echte Vanille oder Vanillezucker) zugeben.
200 ml Sahne zufügen und in die Eismaschine geben.