Bei dem würzigen Stockbrot handelt es sich um ein Gericht, dass wir in München auf einem Weihnachtsmarkt gesehen haben. Es handelt sich einfach um einen Pizzateig der mit Bratwurstfülle um einen Stock gewickelt wird. Wir …
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Lecker kochen kann jeder
Bei dem würzigen Stockbrot handelt es sich um ein Gericht, dass wir in München auf einem Weihnachtsmarkt gesehen haben. Es handelt sich einfach um einen Pizzateig der mit Bratwurstfülle um einen Stock gewickelt wird. Wir …
WeiterlesenWursten ist nicht Kochen! Das Christkind hat beschlossen, dass ich in Roßtal (bei Nürnberg) einen Wurstkurs bei Martin Seefried machen darf. Der Kurs ist einfach geil – die selbst gemachten Würste haben sehr gut geschmeckt …
WeiterlesenEine Pizza kann richtig lecker sein, aber Hefeteig für Pizza braucht Zeit – bei diesem Rezept muss man den Vorteig am Abend vorher zubereiten (18h Ruhezeit). Dafür wird man aber mit einem Ergebnis belohnt, dass …
WeiterlesenDie Raviolifülle schmeckt mega. Da braucht es keine extra Sauce, sondern es reicht etwas Butter. Die Form hat leider etwas gelitten, da Martin sie für unser Menü vorbereitet hatte. Die Fülle war etwas flüssig, sodass …
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