Ihr habt Euch sicher gefragt, was macht die Frau mit dem vielen Löwenzahnblütenhonig. Hier ist die Auflösung: Ein leckeres Eis.
Da Kinder mitessen, habe ich statt dem Wein einen alkoholfreien Sekt genommen.
Zutaten:
300 ml Löwenzahnblütenhonig
50 ml Orangensaft
100 ml trockener Weißwein
200 ml Naturjogurt
100 ml Sahne
Zubereitung:
Alle Zutaten mischen und in die Eismaschine geben. Dann 3 Stunden kalt stellen.
Dazu passt eine Ziegenkäse – Crème brulée.
(Rezept kommt noch)