Das las sich im Rezept sehr einfach. Das Gemüse nur durch den Spiralschneider jagen! Entweder habe ich ein Glump oder es geht wirklich nicht besser. Die dicke Karotte hat sich gut zu Spiralen schneiden lassen, …
WeiterlesenKategorie: Diät
Nach den vielen leckeren Gerichten muss ab und zu leider die Bremse gezogen werden. Am Besten funktioniert bei mir eine Kost mit viel Eiweiss und wenig Kohlehydraten. Die Gerichte haben in der Regel nicht mehr als 500 kcal. Außerhalb der Diät könnt ihr sie auch mit Beilagen genießen.
Oder ein meckernder Ehepartner isst Brot und Nudeln dazu ;-)
Geschmorte Balsamico-Würstchen mit Kirschtomaten
Die Franken werden mich lünchen, aber ich wollte Würstl nicht immer nur mit Sauerkraut, sondern mal anders. War auch richtig lecker. Wer noch mehr Röstung der Würstl mag, brät sie vorher kurz an. Sie waren …
WeiterlesenHuhn im Bratschlauch
Diese Zubereitungsweise löst mein Mittwochproblem! Elisabeth hat am Mittwoch bis 18 Uhr Turnen. Da muss ich sie in den Wintermonaten abholen, da es bereits dunkel ist. Kaum zu Hause haben dann alle sofort den Megahunger. …
WeiterlesenRührei all`arrabbiata
Ein richtig schönes herzhaftes Diätabendessen und es geht superschnell. Man kann sogar eine Scheibe Brot dazu essen. Je nach Geschmack gebt ihr Chili dazu oder nehmt eine scharfe Salami. Zutaten: (2 Personen) ½ rote Zwiebel …
WeiterlesenLinsensalat mit Kürbis und gebackenem Ziegenkäse
Ich hatte keine Belugalinsen, daher sind auf dem Bild gelbe Linsen. Für eine Vorspeise außerhalb einer Diät nehmt ihr die Menge für 2 Personen, aber mit doppelt so viel Ziegenkäse. Für das Abflämmen gebt ihr …
WeiterlesenExotischer Kichererbsensalat mit Mango
Dies ist ein Rezept aus dem metabolic balance Rezeptfundus. Da es ziemlich langweilig gewürzt war, habe ich es etwas abgewandelt. War als Abendessen reichlich. Zutaten: 2 Personen: 300 g Kichererbsen aus der Dose 1 rote …
WeiterlesenGriechisches Kalbsragout mit leichtem Zaziki
Dieses Rezept stammt von Sebastian Lege aus der Sendung Fettduell. Es sah bereits von der Couch aus lecker aus, hat dann auch alle Versprechungen gehalten. Die abgebildete Portion dürft ihr essen und sogar die 3-fache …
WeiterlesenMarokkanisches Ofenhähnchen
Dieses Rezept werde ich auch außerhalb einer Diät machen. Es schmeckt superlecker. Nicht am Ras el Hanout sparen. Das gibt den Pfiff. Wer keine Kichererbsen mag, lässt sie weg, hat dann aber weniger Eiweiß. Das …
WeiterlesenSpinat-Shakshuka
Das klingt jetzt megaexotisch, ist aber einfach Spinat mit Ei mal anders. Die Form sollte etwas größer als auf dem Bild sein, damit die Flüssigkeit aus dem Spinat besser verdunstet. Mit einer Scheibe Vollkornbrot ist …
WeiterlesenRote Linsen-Suppe (Mercimek Corbasi)
Der riesige Vorteil dieser Suppe sind die geringen Kalorien und man ist aber megasatt. Die Suppe ist ziemlich dickflüssig. Wer es flüssiger mag, gibt einfach noch etwas Wasser dazu. Ihr könnt natürlich auch mit indischen …
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