Das Schöne an den Airfryerrezepten ist, dass sie so schön schnell und unkompliziert sind. Einfach mal schnell am Nachmittag gemacht.
Zutaten (5-6 Stück)
125 g Magerquark
50 ml Öl
40 g Zucker
1 Pck .Vanillezucker
150 g Mehl
1 ½ TL Backpulver
2kleine Äpfel (z. B. Elstar)
Öl
Zimt zum Wälzen
Zucker zum Wälzen
Zubereitung:
Quark mit Öl verquirlen. Zucker, Vanillezucker, Mehl und Backpulver sorgfältig unterrühren.
Äpfel waschen, schälen, entkernen und in feine Würfel schneiden. Mit den Händen unter den Teig kneten.
Teig mit feuchten Händen zu 5-6 gleich große Bällchen formen und mit wenig Abstand in den Garkorb der Heißluftfritteuse geben. Bei 170 °C für ca. 20 Minuten backen. Nach 10 Minuten die Bällchen wenden.