Chicken Ramen

2 EL Öl 2 Hähnchenbrustfilets Salz und Pfeffer 1 TL Paprikapulver 3 Knoblauchzehen 50 g getrocknete Tomaten 400 ml Hühnerbrühe 200 ml Sahne 1/2 TL Chiliflocken optional 50 g Parmesan gerieben 2 Pck. fertig gegarte …

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Sauce hollandaise

Ich werde immer wieder gefragt, ob ich meine hollandaise selber mache, das wäre ja superschwer und aufwendig. Ferner würde es oft in die Hosen gehen. Mit kleinen Tipps gelingt sie immer und ist auch schnell …

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