Lecker kochen kann jeder
Salzzitronen sind mein neues Lieblingsprodukt.„Schnelle“ eingelegte Salzzitrone Sie geben den Gerichten eine Megazitronennote. Nur mit dem Salzen müsst ihr dann vorsichtig sein. Statt einer Tajine geht auch eine Pfanne mit Deckel. Zutaten: 4 Hähnchenschenkel 4 …
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Normalerweise klappen die Rezepte der Deutschen See immer sehr gut, aber hier war uns der Fisch noch zu glasig (nur 10 Minuten im Ofen) Ich habe die Zeit angepasst. Der Krautsalat bringt nicht wirklich einen …
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Wir hatten eigentlich einen Spanienabend geplant. Aber letztlich kam jeder mit Tapas daher, sodass wir den Abend einfach umbenannt haben. Bitte nicht die angegebenen Mengen für 5 Personen an einem Abend machen -wir sind fast …
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Ein Klassiker für einen spanischen Tapas-Abend. Kann man auch kalt essen. Zutaten: 500 g Hackfleisch 2 Zwiebeln gewürfelt 2 Knoblauchzehen 1 EL Tomatenmark 1 TL Paprikapulver 1 Ei 1 EL Quark 250 ml Brühe oder …
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Hier nun das letzte Gericht aus unserer Schoenenberger-Diät. Durch das Curry-Dressing bekommt der Salat eine schöne Note, die sich gut mit dem Huhn ergänzt. Ein Wein wäre aber langsam schon schön dazu gewesen. Zutaten: (1 …
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Am Wochenende war im Merkur eine Seite mit Tomatenrezepten. Jeder hat sicher am Saisonende noch grüne Tomaten über. Hier ist eine gute Verwertung, aber leider etwas zeitaufwendig. Es lohnt sich aber. Passt gut zu Käse …
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Jeder kennt das Problem, was esse ich während der Diät im Büro. Bei den meisten Gerichten steht man morgens bereits beim Schnibbeln in der Küche. Hier ist dieses Rezept genau richtig, da man es am …
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Langsam wird die Diät zäh, da ist es besonders wichtig, dass man die schlechte Laune durch farbenfrohe Gerichte aufpeppt. Bei wem es schnell gehen muss, der nimmt fertige rote Beete und lässt diese in der …
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Jetzt geht es wieder ans Kräuter haltbar machen. Olivenkraut verliert getrocknet sehr an Aroma, daher versuche ich es mal in Öl. Muss aber auch noch etwas durchziehen. 3-4 Stängel Olivenkraut in eine Flasche geben und …
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Ich habe einen kleinen Feigenbaum. Dieses Jahr wurden im August aber nur 5 Stück reif. Ich habe aber noch ganz viele kleine unreife. Bis dato habe ich die immer weggeschmissen. Nun bin ich evtl. mit …
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