Trifle mit Erdbeeren

Elisabeth muss bei ihren Englischvokabeln das Wort Trifle lernen und hat es einfach nicht in den Kopf bekommen. Da lernen auch durch den Magen geht, haben wir es auf diesem Weg versucht und es hat prima geklappt.

Zutaten :
250 g frische Erdbeeren
250 g Mascarpone
125 g Jogurt
100 g Sahne
2 TL Bourbonvanillezucker
2 EL Puderzucker
4 EL geröstete Mandelplättchen oder Stifte
4-5 Löffelbiskuit

Zubereitung:
Erdbeeren waschen und vierteln. Mascarpone, Jogurt, Vanillezucker und Puderzucker gut verrühren. Sahne steif schlagen. Löffelbiskuits in Stücke brechen. Erdbeeren, Creme und Biskuit abwechselnd in Gläser schichten, zum Schluss Sahne und Mandeln oben darauf geben.

1 Stunde kalt stellen.