Ich habe vor 6 Wochen den Likör angesetzt. Er ist leicht süß und schmeckt schon jetzt gut nach Himbeeren. Er soll nach einer „Nachreife“ von 2-3 Monate noch intensiver werden.
150 g Himbeeren mit 100 g Zucker, 1 Prise Vanille gemahlen und 300 ml Wodka 6 Wochen ziehen lassen. Dann durch ein Sieb gießen.