Die nächsten 10 Tage wird es sehr mager- ich mache die Schönenberger Schlankheitskur mit Gemüsesäften und Diätkost. Nach dem vielen Schlemmen der letzten Monate dringend nötig. Zutaten: (1 Person) 1 große Kartoffel 1 kleine Karotte …
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Kategorie: Diät
Nach den vielen leckeren Gerichten muss ab und zu leider die Bremse gezogen werden. Am Besten funktioniert bei mir eine Kost mit viel Eiweiss und wenig Kohlehydraten. Die Gerichte haben in der Regel nicht mehr als 500 kcal. Außerhalb der Diät könnt ihr sie auch mit Beilagen genießen.
Oder ein meckernder Ehepartner isst Brot und Nudeln dazu ;-)
Karottensuppe mit Ingwer und Kokos
Das Rezept waren 2 volle Teller. Wer gerade keine Diät macht, gibt für die Sämigkeit eine mehlige Kartoffel dazu und einen Schuss Sahne. Zubereitung: 2 mittelgroße Karotten 1 TL frischer Ingwer ½ TL Curry …
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Steinbutt aus dem Ofen
Als wir in Venedig waren, habe wir auf dem Lido Steinbutt gegessen. Der Fisch ist ein Traum. Sehr gut für alle geeignet, die Fisch wegen der Grätenfummelei nicht mögen. Der hat superdicke Gräten. Ist nur …
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Spargelsalat mit Rindfleisch
Hier wieder ein Rezept aus Silvaner liebt Spargel. Lässt sich supergut vorbereiten, sodass man nur noch das Fleisch schnell anbraten muss. Zutaten: (für 2 als Abendessen) 250 g Spargel 1 TL Zucker weißer Balsamico Saft …
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Grüner Spargel mit Feta und Himbeeren
Ich hatte ein ähnliches Rezept schon mit Erdbeeren gemacht, aber die Säure von den Himbeeren harmoniert auch sehr gut. Wer den Spargel nicht ganz so bissfest mag, blanchiert ihn für 3 Minuten. Zutaten: (2 Personen) …
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Kreolisches Chili mit schwarzen Bohnen
Es mussten nun die letzten Coronabohnen aus dem Keller verkocht werden. Wenn es mal schneller gehen muss, könnt ihr auch Kidneybohnen aus der Dose nehmen. Wir haben Tortillas dazu gegessen. Zutaten: 3 Personen 180 g …
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Kichererbsensalat mit Thunfisch
Auch wenn die Diät rum ist, wollte ich mal wieder ein leichtes Abendessen. Den Salat kann man auch super vorbereiten und für Mittag mit in die Arbeit nehmen. Zutaten: (2 Personen) 250 Kichererbsen aus der …
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Low Crab „Labskaus“
Ich hatte den festen Vorsatz, während 8 Wochen Diät kein Gericht doppelt zu kochen- da muss man dann auch mal auf neue Lebensmittel zurückgreifen. Bei uns war es das Corned Beef. Ich werde jedoch das …
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Gyrossuppe
Von den Kalorien ist es ein Diätgericht, wenn Ihr den Schmelzkäse weglasst, aber mit den Kartoffeln bekommt man doch ziemlich Heißhunger nach dem Essen. Ich habe statt den angegebenen Gewürzen eine fertige Gyrosmischung genommen. Zutaten …
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Thunfischsalat
Ein schönes Abendessen. Wichtig ist, dass ihr die Zutaten schön klein schneidet. Zutaten: (2 Personen) 150 g Thunfisch im eigenen Saft 100 g Mais aus der Dose 2 gekochte Eier ½ gelbe Paprika ½ rote …
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