Schinkennudeln

Schinkennudeln gehen schnell und man kann fast alle Reste verwenden. Wer also Leberkäsereste oder Bacon übrig hat, kann dies ebenfalls verwenden. Ich habe auch schon gewürfelte Salami probiert. Lecker, aber man muss aufpassen, dass die …

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Rhabarberkuchen

Bereits vor dem mosaischen Gesetz (GEN 14,20 EU) erhält der König und Hoheprieser Melchinsedek von Abraham den Zehnten der Kriegsbeute als freiwillige und situationsbedingte einmalige Abgabe. Dieser bewährten Tradition habe ich mich angeschlossen. Nachdem mein …

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Fliederblüteneis

Bis letzte Woche wusste ich nicht, dass man Flieder in der Küche verwenden kann. Böse Zungen behaupten, dass bei mir alles Essbare, was nicht bei 3 aus dem Weg springt, ins Eis kommt. Aber ich …

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Löwenzahnblütenhonigeis

Ihr habt Euch sicher gefragt, was macht die Frau mit dem vielen Löwenzahnblütenhonig. Hier ist die Auflösung: Ein leckeres Eis. Da Kinder mitessen, habe ich statt dem Wein einen alkoholfreien Sekt genommen. Zutaten: 300 ml …

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Spargelsülze

Spargelsülze kann man sehr gut vorbereiten. Daher liebe ich diese Art der Vorspeisen. Ihr könnt es wie abgebildet im Glas einschichten oder in einer Terrinenform. Ich habe jedoch nicht probiert, wie gut es sich in …

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