Obazda

Laut EU dürfte mein Obazda nicht so heißen, da ja nun die Zutaten vorgegeben sind. Ich finde aber, das Rezept meiner Tante ist das leckerste und schön cremig. Einfach unschlagbar ! Für den Fall, dass …

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Graved Lachs

Vorrunde 2. Spiel gegen Schweden. Da ich ja den Vorsatz habe, zu allen Spielen das passende Gericht zu machen, lag Fisch nahe. Die Honigsauce gibt dann noch den letzten Pfiff. Ganz einfach und schnell und …

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Käsespätzle

Spätzle waren bis dato eins der wenigen Produkte, die ich fertig im Kühlregal gekauft habe. Mit dem Schaben bin ich nicht so recht klar gekommen. Das Ergebnis war furchtbar und hat ewig gedauert. Mit dem …

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Erdbeereis

Ihr werdet sicher über die Zuckermenge erstaunt sein. Da die Erdbeeren aber viel Wasser in der Frucht mitbringen, braucht es viel Zucker. Ich habe es mit weniger probiert, das wird dann ein sehr bröseliges Eis. …

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