Kaspressknödel

Ich hatte Martin vor Jahren völlig selbstlos zu einem Knödelkochkurs geschickt. Seitdem ist dies sein Resort. Die Kaspressknödel waren der Hammer. Genau das richtige an einem kalten Wintertag nach dem Schlitten- oder Skifahren. Wichtig, ist …

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Himbeersahneeis

Ein schönes Himbeereis für den Winter mit TK Himbeeren. Ihr müsst nach dem Pürieren die Masse probieren, wenn man die Kerne noch spürt, dann durch ein Sieb streichen. Zutaten: 200 g TK Himbeeren 120 g …

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Schlumpfeis mit Marshmellow

Ich mag Schlumpfeis. Man kann es als Vanilleeis nur mit blauer Farbe machen, dann schmeckt es aber etwas langweilig. Ich habe Blue curacao Sirup genommen, das gibt eine spannende Note. Die Mini-Marshmellows geben eine lustige …

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