Topfenknödel

Dieses Rezept stammt aus dem großen Sacher- Kochbuch. Dort gibt es mehrere Rezept für Topfenknödel, aber diese gelingen sicher und sind sehr fluffig. Ich habe als Beilage Vanillesauce und Erdbeerkompott genommen, es passen aber Zwetschgen- …

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Karpfen in Ofen

Ich habe nun endlich meinen Karpfen von seinem tristen Dasein in der Gefriertruhe erlöst. Ich hatte nur bis dato keine vernünftige Idee was ich damit machen will. Auslösen wollte ich ihn nicht, da ich das …

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