Diät und Thermenbesuch- immer blöd. Es ist warm, sodass man Salate kühlen müsste. Hier nun ein Salat, der super satt macht und auch Wärme gut abkann.
Zutaten:
(2 Personen)
1 Dose weiße Bohnen (Abtropfgewicht 240 g)
300 g Tomaten
1 rote Zwiebel
2 EL Oliven
¼ Bund Petersilie oder Minze (je nach Geschmack)
1 Dose Thunfisch im eignen Saft (Abtropfgewicht 150 g)
2 EL Zitronensaft
Salz, Pfeffer
1 TL flüssiger Honig
4 EL Olivenöl
Zubereitung.
Bohnen und Thunfisch abtropfen lassen. Zwiebel fein hacken, Tomaten zerkleinern. Petersilie hacken.
Dann alle Zutaten vermischen- fertig.
410 kcal